Ingredientes: baseado no livro The Golden Book of Chocolate
300 g de farinha de trigo (2 xícaras)
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1/8 colher (chá) de sal
125 g de manteiga amolecida (1/2 xícara)
80 g de açúcar (1/3 xícara)
100 g de açúcar mascavo (1/2 xícara)
1 ovo grande
3/4 xícara de chocolate meio amargo em gotas
50 g de nozes picadas (1/2 xícara)
50 g de confeitos de chocolate – para este tipo de decoração, utilizei cerca de 300 g
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1/8 colher (chá) de sal
125 g de manteiga amolecida (1/2 xícara)
80 g de açúcar (1/3 xícara)
100 g de açúcar mascavo (1/2 xícara)
1 ovo grande
3/4 xícara de chocolate meio amargo em gotas
50 g de nozes picadas (1/2 xícara)
50 g de confeitos de chocolate – para este tipo de decoração, utilizei cerca de 300 g
Modo de Fazer:
Pré-aqueça o forno a 180oC e reserve uma assadeira de pizza de 30cms de diâmetro.
Misture em uma tigela, a farinha, o bicarbonato e o sal.
Bata a manteiga e os açúcares até ficar cremoso. Adicione o ovo, a baunilha e por último os ingredientes secos. Agregue as gotas de chocolate e as nozes.
Espalhe a massa na assadeira e espalhe os confeitos de chocolate.
Asse por 15 minutos. Pode demorar um pouco mais. Fique de olho.
Pré-aqueça o forno a 180oC e reserve uma assadeira de pizza de 30cms de diâmetro.
Misture em uma tigela, a farinha, o bicarbonato e o sal.
Bata a manteiga e os açúcares até ficar cremoso. Adicione o ovo, a baunilha e por último os ingredientes secos. Agregue as gotas de chocolate e as nozes.
Espalhe a massa na assadeira e espalhe os confeitos de chocolate.
Asse por 15 minutos. Pode demorar um pouco mais. Fique de olho.
Amei, vou fazer na Noite do Pijama agora em junho, com a minha receita mesmo, só que na forma de pizza com os confeitos....vc tem outras idéias de atividades para noite do pijama????
ResponderExcluirLuciane,
ResponderExcluirEu não tem outra ideias porque aqui em minha estaca estava proibido esse tipo de atividade porque aconteceram alguns casos de homosexualismo.
Mas posso tentar bolar algo na próxima semana!