Pudim de Pão

Ingredientes:

5 pães francês médios (de preferência aqueles duros ou amanhecidos)

6 ovos

2 xícaras de açúcar

3 xícaras de leite integral

Aveia em flocos à gosto

Canela em pó à gosto

Modo de Preparo:

Unte a forma com margarina ou óleo e depois jogue a canela e a aveia.

Pré-aqueça o forno.

Em um liquidificador bata os pães, ovos, açúcar e leite por cerca de 5 minutos ou até virar uma massa homogênea. Depois coloque a massa para assar na forma untada anteriormente.

Tempo de Preparo:

30 minutos (fogo alto)